Согласование перепланировки ресторана или кафе

Владельцы ресторанного бизнеса время от времени нуждаются в обновлении своего дела: поменять концепцию заведения, освежить дизайн, перезагрузить ресторан. Чтобы радикально перезагрузить заведение, нужен масштабный ремонт и перепланировка.

Благодаря перепланировке заведение можно сделать более удобным и комфортным, реализовать другой, более актуальный дизайн, раскроить площадь заведения таким образом, чтобы в ней помещалось все необходимое оборудование (холодильники, печи, кофе-машины и многое другое), мебель (столики, барные стойки, диваны и т.п.), уборные. Именно поэтому успех заведения может во многом зависеть от его правильной перепланировки.

Но во время перепланировки кафе или ресторана их владельцы сталкиваются с необходимостью согласования этой перепланировки с соответствующими государственными органами. Кафе, бары, рестораны юридически относятся к нежилым помещениям, а перепланировка нежилого помещения цены на которую зависят от сложности ремонтных работ, требует обязательной процедуры согласования. Согласование перепланировок в нежилых помещениях в целом и в заведениях ресторанного бизнеса в частности проходит по схожей процедуре, что и в обычной квартире. Но есть определенные отличия и нюансы. Именно о них мы и расскажем в этой статье.

Что считается перепланировкой, а что нет?

Есть четкое разграничение работ, которые относятся к категории перепланировки, и тех, которые считаются обычным ремонтом. Первые нуждаются в согласовании, вторые можно делать без него.

Под категорию перепланировки попадают все ремонтные работы, в ходе которых меняется конфигурация помещения и площадь комнат. Это снос перегородок или установка новых перегородок, устройство проемов в несущих стенах, перенос в другое место кухонь и санузлов, оборудование лестничных маршей и другие виды работ.

Если ремонтные работы не меняют расположение помещений, то согласовывать их не нужно. Поклейка обоев, установка новых окон, дверей, натяжного потолка считается обычным ремонтом. Замена пола на аналогичный тоже не считается перепланировкой. Однако если один вид пола меняется на другой (например, линолеум на ламинат), то такие изменения уже считаются перепланировкой и требуют согласования, так как в этом случае меняется конструкция пола.

Для согласования понадобится проект перепланировки квартиры для согласования цена Москва разная во всех организациях. Скорее всего, понадобится и оформление другой документации – например, технического заключения.

Можно ли обойтись без согласования?

Сразу скажем, что нельзя. Перепланировка без согласования считается незаконной, а это означает для владельца заведения немало неприятностей.

Вообще, штраф за незаконную перепланировку в квартире не очень большой. Он составляет всего лишь 2,5 тысячи рублей. Однако для юридических лиц ситуация уже другая. Аналогичный штраф для юридического лица составляет 300 тысяч рублей. И после уплаты штрафа процедуру согласования все равно придется пройти.

Заведения питания регулярно проверяют разные инстанции. Поэтому скрыть факт незаконной перепланировки достаточно сложно. А владелец, зная о том, что ему есть что скрывать, находится в постоянном психологическом напряжении.

Правила проведения перепланировки существуют не просто так. Они нужны для того, чтобы обезопасить здание от потенциально опасных ремонтных работ. А во время самовольной перепланировки зачастую все правила игнорируются. В итоге, такой ремонт может быть довольно опасным и даже стать причиной аварии. Иногда в новостях можно услышать об обрушениях, многие из которых произошли именно из-за незаконной перепланировки. А если причина аварии в незаконной перепланировки одного из собственников, то последнему вполне может грозить даже уголовная ответственность. Узаконить перепланировку нежилого помещения можно, но гораздо разумнее согласовывать заранее, по положенной процедуре, чтобы избежать разных неприятных последствий. 

Есть и еще весомые аргументы, предостерегающие от самовольного ремонта. Продать заведение с незаконной перепланировкой или сдать его помещение в аренду будет намного сложнее. Кроме этого, у собственника возникнут затруднения, если он захочет взять кредит под залог в банке. Скорее всего, банк и вовсе не одобрит такой кредит. 

Как подготовится к перепланировке?

Прежде всего нужно найти в архивах документы БТИ, а именно планы и экспликации, сделать их копии. Надо будет подумать, что именно вы хотите изменить в вашем заведении и отметить это на плане БТИ. То есть, от владельца заведения нужен будет эскиз предполагаемой перепланировки. Собственник также может обратиться к дизайнеру. Специалист по дизайну составит будущий интерьер помещения и на его основе сделает дизайн-проект, который также будет отображен на планах БТИ. 

Затем нужно обратиться в специализированную организацию, которая занимается перепланировками. Сейчас практически у все их есть услуга – перепланировка квартиры под ключ в Москве. Это обязательно должна быть компания, имеющая статус саморегулируемой организации. На основе эскиза специалисты компании создадут проект перепланировки. В случае, если необходимо затрагивание несущих конструкций, нужна будет еще и разработка технического заключения. Этот документ нужен как доказательство того, что состояние помещение позволяет производить изменения с несущим конструкциями.

Помимо этого, для согласования перепланировки заведения ресторанного бизнеса понадобятся:

• нотариально заверенные копии учредительных документов;
• документы, подтверждающие право собственности лица на помещение, в котором будет осуществляться перепланировка (их тоже нужно будет заверить у нотариуса);
• копии документов БТИ: поэтажные планы, технический паспорт.

Стоимость согласования перепланировки квартиры в Москве или нежилого помещения будет зависеть от того, насколько сложные работы предстоит сделать, а также от типа здания. 

Многоквартирный дом или отдельно стоящее здание: отличия согласования

Если говорить о перепланировке кафе, бара или ресторана, то есть два варианта согласования. Заведение может находиться в многоквартирном жилом доме на первом этаже либо же в отдельном здании. В первом случае нужно будет обращаться за согласованием в жилищную инспекцию. Если же заведение находится в отдельно стоящем здании, то согласовывать его перепланировку нужно с БТИ.

Если заведение находится в жилом многоквартирном доме, то некоторые изменения придется согласовывать, в том числе, с жильцами дома. Например, в таком случае для кафе обязательно нужен будет отдельный вход. Здесь речь скорее идет о случаях, когда собственник только собирается открыть заведение. Во время устройства отдельного входа нужно будет делать проем в фасаде здания, а фасад считается общедомовым имуществом. Чтобы осуществить согласование перепланировки нежилого помещения в многоквартирном доме, нужно получить нужно получить одобрение на это как минимум от 73 процентов жильцов дома.

Этапы согласования

Всю процедуру согласования перепланировки можно условно разделить на несколько этапов. Первый этап – это сбор всех первичных документов, о которых мы говорили выше. Затем собственнику нужно заказать все необходимые документы – проект перепланировки нежилого помещения и техзаключение в проектной организации. После этого нужно подать документы в жилищную инспекцию или БТИ, в зависимости от того, где находится заведение. Как правило, ответа с жилищной инспекции приходится ждать порядка 25 дней.

Когда будет получен одобрительный ответ инстанции и разрешение, можно приступать непосредственно к работам по перепланировке.

После окончания работ на место придет инженер, который проверит соответствие сделанной перепланировки заявленному проекту. Если все совпадает, будет составлен акт о завершенном переустройстве. После этого изменения вносятся уже в план БТИ. И, наконец, последний шаг – внесение изменений в единый государственный реестр недвижимости.

Что может повлиять на перепланировку ресторана или кафе?

Прежде всего длительность согласования зависит от сложности ремонтных работ. Как мы уже говорили, в случае затрагивания несущих конструкций понадобится разработка технического заключения.

Также существенно влияет на возможности перепланировки и тип дома. Каждый из них обладает своей спецификой. Например, в панельном доме очень много несущих стен, что затрудняет его перепланировку. С некоторыми сложностями можно встретится в домах старого фонда. Так как строению уже много лет, конструкции износились, то на некоторые виды перепланировки разрешение могут просто не дать – однако все зависит от обследования дома.

Также имеет значение округ, в котором здание расположение. В разных округах правила перепланировки могут отличаться в некоторых нюансах.